〔112-004〕『食品安全』書目主題展

書目類型 題名/作者(網站)
1 圖書 「可以吃」和「不能吃」的食品添加物/渡邊雄二著;林家羽譯
2 圖書 大家健康雜誌.323.吃對真食物,打造無毒飲食方式/大家健康雜誌編輯部編
3 圖書 不吃假食物的第一本書:擺脫恐怖食品添加物/素人天然食研究會編著
4 圖書 不要讓毒留在身體裡:高齡85的食品安全生活證人告訴你的簡單無毒飲食法/增尾清作;郭清華譯
5 圖書 民以何食為天:中國食品安全現況調查=What kind of god : a survey of the current safety of China's food/周勍
6 電子書 吃的抉擇:食品安全與生活:台灣聯大的九堂通識課/陳美蓮等編著
7 圖書 別再吃進癌症:拒絕假食物,遠離經皮毒,打造不罹癌的好體質/西恩.大衛.科恩(Sean David Cohen)著;錢基蓮譯
8 圖書 把化學吃下肚:造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分:有哪些東西?以及它們為何有害健康?/漢斯烏里希.格林(Hans-Ulrich Grimm)著;劉怡珊譯
9 圖書 放大檢視對食物的新觀念:食品添加物、飲食搭配大解析,跟上健康的腳步,教你做出美味的安心料理/樂友文化健康生活編輯部編著
10 圖書 食品安全的最後防線:刑事制裁/張麗卿著
11 電子書 食品安全與衛生/沈立言等合著
12 電子書 食品安全與質量管理/郭元新主編
13 電子書 恐怖的10大食品添加物/江晃榮著
14 圖書 恐怖的食品添加物:教你看穿食品安全的騙術/安部司著;陳玉華譯
15 圖書 恐怖的食品添加物:還原食品製造現場!揭開添加物黑暗面!/安部司著;陳玉華譯
16 圖書 破壞身體的十大食品添加物/渡邊雄二著;呂美女譯
17 圖書 假食物教我的50堂健康課:無毒蝦白佩玉教你吃對「真食物」,健康一輩子/白佩玉著
18 圖書 健康自救革命:拒絕假食物、拿回身體自主權,就不會在病痛中後悔/麥可.詹恩(J.Michael Zenn)著;高子梅譯
19 圖書 從土地到餐桌上的恐慌:揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯/周桂田,徐健銘著
20 圖書 最簡單的排毒法:家裡就有的食材,超有效避免有毒物質和食品添加物危害/堀田忠弘著;郭乃雯譯
21 圖書 圖解食品安全全書:完整解析130種食品添加物、9種污染殘留物真相與處理方式/周琦淳等著
22 圖書 實用食品添加物=Practical food additive/黃登福等合著
23 圖書 與食品添加物和平共處:這樣吃最安心/增尾清著;張萍譯
24 圖書 餐飲食品安全與衛生:提升餐飲品質必備聖經=Food & beverage safety and hygiene/李義川著
25 圖書 權威食品安全專家教你安心買,健康吃:9個基本觀念、17種食物陷阱、5大飲食原則,一次告訴你!/文長安著
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